养血调经的最佳饮食方案

来源： 作者： 发布时间：2008-04-20

经、孕、产、乳是女性特殊的生理特点，决定了女性生理“以血为主，以血为用” 。女性通过养血，可以达到调经
、美容的目的。那么，月经不调，气色不好，吃什么好？

吃什么好？如何通过饮食达到养血调经、美容呢？人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。

一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。

属阴虚体质者：
月经闭止6个月以上；或月经量明显减少或经期不足2天；或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。

奶黄香粥

主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
配料：冰糖适量。

制作方法：
(1)梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
(2)鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
(3)牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
(4)将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。

功效：清热润燥、养血调经。

食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。

属阳虚体质者：
月经闭止6个月以上；或月经量明显减少或经期不足2天；或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。

黑糯米粥
主料：大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克
配料：红糖适量。

制作方法：
(1)大枣洗净待用。
(2)桂圆去皮洗净待用。
(3)黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。

　　功效：温肾健脾、补血调经。

食谱分析：大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。

此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。

二、月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。

属阴虚体质者：
经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。

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